Sie dürfen sich auf 5% Rabatt und richtig gutes Brot freuen!
In vielen Diätprogrammen herrschte bisher striktes «Brot-Verbot». Damit ist nun Schluss: Möglich machen dies die Produkte der Online-Bäckerei "gsund" aus Schindellegi. Im Interview erklärt Inhaberin und Geschäftsführerin Ramona Marggi, warum ihr Brot nicht nur besonders gesund, sondern auch richtig lecker ist.
Ramona Marggi, wie sind Sie auf die Idee gekommen, eine «gsunde» Bäckerei zu eröffnen?
Ich bin gelernte Bäckerin-Konditorin und kam irgendwann auf die Idee, ein Brot für eine kohlenhydratarme Ernährung zu produzieren. Der Gedanke dahinter: Menschen, die abnehmen oder sich gesund ernähren möchten, sollen nicht auf Brot verzichten müssen.
Wie kommt Ihr Brot bei den Kunden an?
Sehr gut! Was 2009 als Ein-Frau-Betrieb begonnen hat, ist innert kürzester Zeit zu einer Online-Bäckerei mit elf Mitarbeiterinnen gewachsen. Wir sind überzeugt: Die Bäckerei «gsund» ist ein Konzept mit Zukunft.
Wie kommen Sie zu Ihrer Kundschaft?
Zu Beginn haben Ärzte aus der Region ihre Patienten auf unsere Produkte aufmerksam gemacht. Mittlerweile läuft sehr vieles über Mund-zu-Mund-Propaganda.
Die Kundschaft scheint Ihr Brot zu mögen…
Das tut sie. Unser Motto lautet: Gsund isch gsünder. Unsere faserreichen, kohlenhydratarmen Low-Carb-Backwaren basieren auf der Haferkleie und enthalten viel weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Bäckereiprodukte. Sie sind perfekt für alle, die gezielt abnehmen, ihr Gewicht halten oder sich einfach gesund ernähren möchten.
Das klingt ja alles fast zu gut, um wahr zu sein. Ist Ihr Brot wirklich so gesund?
Fakt ist: Unsere Backwaren enthalten bis zu 60 Prozent weniger Kohlenhydrate gegenüber vergleichbaren Produkten. Die eigens entwickelten Produkte sind faserreich und daher sättigend. Zudem beinhalten sie ernährungstechnische Mehrwerte wie Folsäure, hochwertiges Himalaya Salz oder vitalisiertes Wasser. Und das Beste: Die Produkte schmecken auch noch gut!
Was bieten Sie Ihren Kundinnen und Kunden alles an?
Unser Sortiment umfasst kohlenhydratarme Brote, Snacks und Teigwaren sowie zuckerfreie Müesli, Süssgebäck und Schokolade. Die Köstlichkeiten sind online bestellbar und werden in die ganze Schweiz sowie ins Fürstentum Liechtenstein verschickt.
Dann produzieren Sie Ihre Brote mittlerweile als Massenware?
Ganz im Gegenteil! Sämtliche Produkte werden in unserer Bäckerei in Schindellegi in Handarbeit hergestellt und täglich frisch produziert. Wir produzieren punktgenau gemäss den Online-Bestellungen und dem Bedarf im Ladenlokal.
Warum sollten künftig auch Hejsano-Kunden bei Ihnen Brot bestellen?
Weil viele Personen nach einer Diätphase gerne wieder regelmässig Brot geniessen möchten, ohne dabei den Stoffwechsel mit zu vielen Kohlehydraten zu belasten. Ausserdem sind unsere Produkte so gesund und frisch, dass man sie einfach probieren muss! Und es gibt noch ein weiteres Argument: Mit dem Rabatt-Code «gsund» erhalten Hejsano-Kunden bei jeder Bestellung 5 Prozent Rabatt.
Warum passen Ihre Bäckerei und Hejsano so gut zusammen?
Wir sprechen dieselbe Sprache. Es geht ums Abnehmen – aber eben nicht nur. Auch der Genuss gehört zu einem gesunden, fitten und energiereichen Leben.
5% Rabatt für Hejsano-Kunden
Profitieren Sie als Hejsano-Kunde von der neuen Zusammenarbeit mit der Online-Bäckerei "gsund". Bei jeder Onlinebestellung erhalten Sie 5% Rabatt.
Gutscheincode: gsund
*Wir weisen noch einmal explizit darauf hin, dass während der initialen Diätphase auf den Verzehr von Brot ganz verzichtet wird.