Rezepte Phase 1

Rezepte Phase 2

Rezepte Phase 3

Frühstück

Mittagessen

Zwischendurch

Abendessen

Extra

Dinkel-Fladenbrot

Zutaten
500 g Dinkelmehl
½ Würfel frische Hefe
1 TL Salz
1 TL Zucker
100 ml Olivenöl
¼ l Wasser
Material

Zubereitung

Alle Zutaten verkneten und den Teig 30 Minuten gehen lassen.

Den Backofen auf bei 200°C vorheizen.

Fladen formen, mit etwas Wasser bestreichen und nach Wunsch Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Sesam darüber streuen.

Tipp: Die Fladenbrote lassen sich super einfrieren und im Toaster aufbacken.