Alle Zutaten verkneten und den Teig 30 Minuten gehen lassen.
Den Backofen auf bei 200°C vorheizen.
Fladen formen, mit etwas Wasser bestreichen und nach Wunsch Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Sesam darüber streuen.
Tipp: Die Fladenbrote lassen sich super einfrieren und im Toaster aufbacken.