Low-Carb-Raclette vom Feinsten.
Radicchio und Birne rüsten und in eine gefettete Auflaufform schichten. Mit Salz und Zimt würzen, mit einem kleinen Schuss Weisswein angiessen, den Raclettekäse darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen überbacken. Nach ein paar Minuten eine kleine Handvoll Baumnüsse über den Käse streuen.
Einfacher geht es nicht, oder? #in15minutenaufdemtisch