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Linsensalat mit Kürbis und Ziegenkäse
Zubereitung
Dieser herbstliche Salat mit Linsen, Ziegenkäse, Rauchfleisch und Kürbis enthält jede Menge Ballaststoffe und gesunde Fette. Der Salat lässt sich wunderbar vorbereiten und in der Mittagspause geniessen.
Salat
Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Kürbisspalten ca. 20 Minuten im Ofen garen. Die Linsen in einem Sieb abtropfen lassen. Das Rauchfleisch in Streifen schneiden und in der Pfanne knusprig braten. Das geht übrigens sehr gut ohne Öl! Den Ziegenkäse in Würfel schneiden und ein Dressing aus Olivenöl und Balsamico vorbereiten. Rauchfleisch, Kürbisstücke, Baumnüsse, Linsen und den Ziegenkäse auf dem Rucola verteilen und mit dem Dressing servieren. Guten Appetit!
Abnehmen mit BodyCode?
Dies ist ein Rezept aus der Phase 2 (Stabilisierungsphase) von BodyCode, einem gesunden Diätprogramm mit frisch zubereiteten Rezepten. BodyCode setzt auf einen ausbalancierten 3-Phasen-Plan sowie 2 unterstützende Nahrungsergänzungsmittel. Nach 3 Phasen BodyCode hast du einen gesunden Lebensstil erreicht und wirst begeistert sein!
