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Schneller Brokkoli-Salat aus dem Mixer

Zutaten
300 g Brokkoli, in Röschen
1 Peperoni, rot, in Stücken
1 Apfel, geviertelt
Phase 1: BodyCode-Dressing
Ab Phase 2:
30 g Pinienkerne, Sonnenblumenkerne oder Nüsse
1 - 2 EL Olivenöl
etwas weisser Balsamico
1/2 TL Honig
Salz und Pfeffer
Material

Zubereitung

5-Sekunden-Salat aus dem Mixer – Falls ihr keine Lust habt, lange in der Küche zu stehen und trotzdem etwas Gesundes essen möchtet, ist dieser Salat perfekt.

Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Kein Wunder, denn er enthält eine Vielzahl hochkarätiger Wirkstoffe und ist eine hervorragende Quelle für die Vitamine C und K.

Alle Zutaten ausser dem Dressing in den Mixer geben und 5 Sekunden auf der mittleren Stufe mixen. Aber Vorsicht, falls ihr zu lange mixt, bekommt ihr einen Smoothie. Dressing unterheben und servieren.

Ab Phase 2: BodyCode-Dressing durch diese Zutaten ersetzen: 30 g Pinienkerne, Sonnenblumenkerne oder Nüsse, 1 – 2 EL Olivenöl, etwas weisser Balsamico, evtl. 1/2 TL Honig, Salz und Pfeffer. Diese Zutaten direkt mit in den Mixer geben.

Abnehmen mit BodyCode?

Dies ist ein Rezept aus der Phase 1 (Diätphase) von BodyCode, einem gesunden Diätprogramm mit frisch zubereiteten Rezepten. BodyCode setzt auf einen ausbalancierten 3-Phasen-Plan sowie 2 unterstützende Nahrungsergänzungsmittel. Nach 3 Phasen BodyCode hast du einen gesunden Lebensstil erreicht und wirst begeistert sein!

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