Den Reis nach Packungsanleitung garen. Die Noriblätter in der Pfanne kurz anrösten, bis diese leicht knusprig sind. Anschliessend mit der Schere in schmale Streifen schneiden. Den Sesam ebenfalls anrösten und beiseite stellen. Avocado, Gurke und Rüebli schälen und in Stücke schneiden. Tipp: Gurke mit einem Spiralschneider in lange Streifen schneiden.
Den Reis auf zwei Schüsseln verteilen. Die Gemüse und den Lachs darauf anrichten und mit Sesam und Noriblättern garnieren. Mit Tamari würzen.
Radieschen oder eingelegter Ingwer passen übrigens auch sehr gut.
Dieses Rezept passt in die Phase 3 (Erfolgsphase) von BodyCode, einem gesunden Diätprogramm mit frisch zubereiteten Rezepten. BodyCode setzt auf einen ausbalancierten 3-Phasen-Plan sowie 2 unterstützende Nahrungsergänzungsmittel. Nach 3 Phasen BodyCode hast du einen gesunden Lebensstil erreicht und wirst begeistert sein!