Rezepte Phase 1
Rezepte Phase 2
Rezepte Phase 3
Frühstück
Mittagessen
Zwischendurch
Abendessen
Extra
Gurkenröllchen mit Ricottafüllung
Zubereitung
Ein erfrischender Snack bei sommerlich heissen Temperaturen! Dazu ein grosses Glas Wasser mit Gurken- oder Zitronenscheiben. So lässt sich der Sommer geniessen!
Gurke waschen und mit dem Gemüsehobel längs in Streifen schneiden, bis sich die Kerne zeigen. Die Gurke jeweils eine Vierteldrehung drehen und diesen Arbeitsschritt wiederholen, bis nur noch das innere Fruchtfleisch mit Kernen übrig bleibt. Die langen Gurkenstreifen quer halbieren und auf ein Stück Küchenpapier oder ein sauberes Geschirrtuch legen.
Die getrockneten Tomaten, Oliven und Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden. Den Ricotta mit dem Saft einer halben Limette cremig rühren und die vorbereiteten Zutaten unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen und zuletzt die frischen Kräuter unterheben.
Auf jeden Gurkenstreifen einen Löffel Füllung setzen, vorsichtig aufrollen und mit einem Cocktailspiess oder Zahnstocher zusammenstecken.
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Dies ist ein Rezept aus der Phase 2 (Stabilisierungsphase) von BodyCode, einem gesunden Diätprogramm mit frisch zubereiteten Rezepten. BodyCode setzt auf einen ausbalancierten 3-Phasen-Plan sowie 2 unterstützende Nahrungsergänzungsmittel. Nach 3 Phasen BodyCode hast du einen gesunden Lebensstil erreicht und wirst begeistert sein!
