Backofen auf 160°C vorheizen. Das Eiweisspulver mit dem Backpulver vermischen. Das Ei trennen und das Eiweiss steif schlagen. Quark und Eigelb glatt rühren, Backpulver-Mischung unterrühren und dann den Eischnee vorsichtig darunterheben. Die Masse in die Muffinförmchen füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft etwa 15 Min. backen. Mit den Früchten servieren.
Dies ist ein Rezept aus der Phase 2 (Stabilisierungsphase) von BodyCode, einem gesunden Diätprogramm mit frisch zubereiteten Rezepten. BodyCode setzt auf einen ausbalancierten 3-Phasen-Plan sowie 2 unterstützende Nahrungsergänzungsmittel. Nach 3 Phasen BodyCode haben Sie einen gesunden Lebensstil erreicht und werden begeistert sein!