Zwiebel in Ringe schneiden. Steaks mit der Gewürzmischung bestreuen und etwa zwei Minuten mit der roten Zwiebel in einer Grillpfanne anbraten. Die Brotscheiben toasten, zwei Scheiben mit dem Frischkäse bestreichen, den Salat darauf verteilen und das Roastbeef mit Zwiebeln darauf anrichten. Mit den restlichen beiden Brotscheiben bedecken.